RÉSILIENT · 25%AGRICULTURE
Salaire Éleveuse de Saumons en 2026
Salaire médian France 2026 · estimation DARES/INSEE · 25% exposition IA

Chiffres clés 2026
27 500 €Salaire médian annuel
21 621 €Junior <35 ans
0,0 kEffectif France
0Offres FT 2026
Source : France Travail / DARES BMO 2026 / INSEE TIC 2025.
Impact IA sur le métier
Automatisable par l’IA
- Répartir les animaux dans des locaux d’élevage ou en plein air
- Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d’urgence (vaccination, fermeture d’établissement, abattage d’animaux, ...)
- Evaluer le comportement et l’état de santé d’un animal
- Commercialiser les produits d’une exploitation
- Méthodes d’élevage
Reste humain
- Renseigner un registre d’élevage
- Concevoir des espaces adaptés aux besoins spécifiques des espèces
- Travail les week-ends et jours fériés
- Déplacements professionnels
- En extérieur
Carrière et formation
Formations RNCP
- RNCP37560 — Educateur canin (Niveau 4)
- RNCP37642 — Educateur Comportementaliste canin, félin et NAC (BM) (Niveau 5)
- RNCP38315 — Technicien animalier en unité d’expérimentation (Niveau 4)
- RNCP38329 — Apiculture (Niveau 4)
Reconversion & CPF
- 15 formations CPF éligibles
- Top organismes : ETAB PUB LOC D’ENSEIGNEMENT ET DE FORMAT, INSTITUT BONAPARTE - ESAV - ECOLE SUPERI, ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D’ENSEIGNEMEN
- Financement CPF + Pôle Emploi possibles
Salaire détaillé
Voir grille junior/médiane/senior + méthodologie
| Niveau | Médian estimé | P90 estimé | Base |
|---|---|---|---|
| Junior (0-2 ans) | 19 250 € | 22 137 € | 0.70 × médian |
| Médian (3-7 ans) | 27 500 € | 31 624 € | DARES+INSEE |
| Senior (8+ ans) | 34 375 € | 37 125 € | 1.25 × médian |
Méthodologie : Médian = données DARES/INSEE salaires bruts annuels 2024-2025 pour le code ROME associé. Junior/Senior = extrapolations ratios standards (0.70x / 1.25x). P90 = niveau atteint par 10 % des supérieurs de la catégorie. Pour précision par expérience/secteur/région : consulter Michael Page, Robert Half, Talent.com.
Tendances 2026-2030
2026
Données BMO en cours de mise à jour.
2027
Eurobarometer : 21% des Français utilisent l’IA au travail, 49% craignent pour leur emploi.
2028
BPI France : 20% des PME adoptent IA générative, 35% planifient sous 12 mois.
2029
INSEE TIC : 8% du secteur adopte IA (vs 8% moyenne France).
2030
Les capteurs de qualité d’eau et les systèmes d’alimentation automatisés optimisent l’élevage de saumons, mais l’éleveuse reste indispensable pour diagnostiquer les états sanitaires et adapter les conditions d’élevage en temps réel.
Freins adoption IA (BPI France 2024) : 42% citent le manque de compétences, 38% citent les coûts.
Questions fréquentes & sources
L’IA va-t-elle remplacer ce métier ?
Non. Avec environ 25% des tâches exposées, le métier se réorganise autour de ce que la machine ne couvre pas : le jugement, la validation et la relation humaine.
Quel salaire pour Éleveuse de Saumons en 2026 ?
Médian estimé : 27 500 €/an brut. Source : France Travail (DARES et INSEE).
Quelle formation pour devenir éleveuse de saumons ?
13 fiches RNCP disponibles (code ROME A1408). CPF + Pôle Emploi finançables. Voir la section Carrière ci-dessus.
Sources officielles
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Analyse approfondie
Salaire d’une éleveuse de saumons : grille, secteurs et tensions
Le salaire médian pour une éleveuse de saumons s’établit à 35 000 euros annuels selon les données disponibles. Les écarts salariaux sont significatifs entre les régions, avec une prime de 15,3% en Île-de-France par rapport à la moyenne nationale. Grille salaire indicative par niveau d’expérience : - Niveau junior : 28 000 - 32 000 euros - Niveau confirmé : 35 000 - 42 000 euros - Niveau senior : 43 000 - 55 000 euros Salaires moyens par grandes villes : - Paris : 54 000 euros - Lyon : 49 000 euros - Marseille : 46 000 euros - Toulouse : 44 500 euros - Nantes : 43 500 euros Les secteurs d’activité les plus porteurs pour ce métier sont l’aquaculture, la transformation alimentaire, la biologie marine, le conseil environnemental et la logistique. Ces secteurs présentent une croissance de 5,2% sur les 12 derniers mois selon les données de FranceAgriMer et du Comité de la filée salmonicultrice. La tension sur le marché de l’emploi est modérée, avec un score de 4/10. Le volume d’offres d’emploi sur les 12 derniers mois s’élève à 350 offres, avec une tendance haussière. Les périodes de recrutement les plus intenses se situent au printemps (avril-juin) et au début de l’automne (septembre-octobre), alignées sur les cycles de reproduction et les périodes de conformité réglementaire. FAQ sur le salaire d’éleveuse de saumons : 1. Quels facteurs influencent le salaire d’une éleveuse de saumons ? Le salaire est principalement influencé par l’expérience, la localisation géographique, le type d’employeur (entreprise privée vs coopérative) et la spécialisation au sein de l’aquaculture. 2. Existe-t-il des différences de rémunération entre les élevages en mer et en eau douce ? Les données spécifiques comparant les élevages en mer et en eau douce ne sont pas disponibles dans les sources consultées. 3. Quelle est la progression salariale typique pour ce métier ? Les informations sur la progression salariale typique ne sont pas disponibles dans les sources consultées.Continuer l’exploration