Comment utiliser l'IA quand on est artisan brasseur ?
Prompts et workflows 2026

En tant que artisan brasseur, je travaille sur un lot de [STYLE DE BIERE:IPA/Blanche/Stout/etc] en fermentation depuis [NOMBRE DE JOURS] jours. J'utilise des levures [TYPE DE LEVURES]. Les donnees que j'ai collectees sont les suivantes:

- Jour 1: densite [VALEUR], temperature [VALEUR]
- Jour 2: densite [VALEUR], temperature [VALEUR]
- Jour 3: densite [VALEUR], temperature [VALEUR]
- Jour 4: densite [VALEUR], temperature [VALEUR]
- Jour 5: densite [VALEUR], temperature [VALEUR]

Annonce mon objectifs recherches: [OBJECTIF:attenuation complete/fermentation stable/arret rapide/etc]. Analyse ces donnees et identifie si la fermentation se deroule normalement. Si tu detectes des anomalies, propose 3 corrections concrete adaptees a ma situation. Pour chaque correction, explique l'impact sur le produit final et les risques associes. Mets en garde sur les points que seul un humain peut evaluer sur place.

Tu es artisan brasseur, tu reçois des retours clients sur ta [NOMBRE DE BIERES] biere(s) servie(s) au [LIEU:bar/degustation/marche/etc]. Compile et analyse les retours suivants en les classant par theme. Pour chaque theme, distingue ce qui releve du produit lui-meme versus de l'experience de consommation.

Retours clients:
[COPIER LES RETOURS ICI - minimum 10]

Pour chaque theme recurrente, propose une priorite d'action (urgente/moyen terme/longue portee) et une action concrete que tu pourrais mettre en place dans ta brasserie. Si un retour semble isoler ou contradictoire avec les autres, signale-le pour eviter de sur-reagir. Termine par 3 recommandations strategiques pour les 3 prochains mois en tenant compte de la saison [SAISON:printemps/ete/automne/hiver].

Tu es artisan brasseur avec 5 ans d'experience, tu connais les techniques de brassage et les profils aromatiques. Je souhaite creer une nouvelle biere avec les contraintes suivantes:

- Style recherche: [STYLE OU PROFIL:IPA houblonnee/tableu trouble/rafraichissante/etc]
- Taux d'alcool cible: [X]% ABV
- Profil aromatique desire: [DESCRIPTION:ex:herneuse/citronnee/tropicale/etc]
- Ingredients de preference: [LISTE OU AUCUNE PREFERENCE]
- Contrainte budget: [BUDGET PAR LOT EN EUROS]
- Equipements disponibles: [CUVE X LITRES/materiel disponible]

Genere une recette complete avec:
1. Les quantites exactes de chaque ingredient (malts, houblons, levures, adjonctions)
2. Les etapes de brassage avec temperatures et durees
3. Les precautions de securite alimentaire a respecter
4. Une estimation des couts de production
5. Les points critiques ou le jugement humain est indispensable
Precise que cette recette doit etre testee en petit lot avant production. Ne demande jamais de reproduire une recette existante d'une autre brasserie.

Tu es artisan brasseur, je te donne mes donnees de production de la semaine. Structure-les dans un rapport professionnel et clair.

Donnees brutes:
- Jours de production: [LISTE DES JOURS]
- Lots produits: [NOMBRE ET VOLUMES]
- Bieres produites: [LISTE DES STYLES ET VOLUMES]
- Matieres premieres utilisees: [LISTE]
- Taux de perte: [X]%
- Incident: [DESCRIPTION OU AUCUN]
- Consommation energie: [VALEUR kWh]
- Ventes: [VOLUME VENDU PAR PRODUIT]

Genere un rapport avec:
1. Un resume executive de 3 lignes maximum
2. Un tableau des productions par lot
3. Une analyse financiere basique (cout production vs ventes)
4. Une section indicateurs cles (KPI) avec comparatif semaine derniere si possible
5. Des points d'amelioration proposes
6. Les actions prevues pour la semaine prochaine
Formate le tout pour qu'il soit lisible et copiable. Ajoute des conseils de mise en forme si je veux l'imprimer.